¿Qué hace especial nuestro salmón ahumado?
En Anfele trabajamos cada pieza de salmón desde cero. Seleccionamos los lomos frescos más adecuados y los preparamos con un proceso artesanal: curado en sal, lavado a mano, y ahumado en frío con maderas nobles que aportan un aroma equilibrado y natural. No utilizamos conservantes artificiales ni químicos innecesarios. Lo que te llevas a casa es puro salmón, con un tratamiento honesto, natural y tradicional.
El formato de 1 kg es ideal para hogares que valoran la buena alimentación, restaurantes, celebraciones familiares o incluso para regalar. Su versatilidad lo hace perfecto para cortarlo en lonchas, tacos o preparar recetas frías y calientes: desde tostas hasta tartares, ensaladas o pastas.
Elaboración en fábrica y venta directa al público
Nuestra fábrica de ahumados ha sido siempre el corazón de Anfele. Desde aquí, elaboramos cada producto y también atendemos directamente al cliente. Puedes venir a nuestras instalaciones, conocer el proceso y comprar salmón ahumado 1 kg al momento, garantizando que el producto no ha pasado por cámaras intermedias ni ha recorrido largas distancias antes de llegar a ti.
Este trato directo no solo mejora la calidad del producto, también refuerza la relación con nuestros clientes. Queremos que te sientas parte de nuestra historia y que confíes en un producto hecho con pasión.
Beneficios de elegir nuestro salmón ahumado de 1 kg
- Formato ahorro: más rentable que los envases pequeños, ideal para consumo frecuente.
- Frescura asegurada: elaborado en el momento, sin almacenamiento prolongado.
- Sin aditivos: 100 % natural, sin colorantes, sin conservantes artificiales.
- Sabor auténtico: ahumado en frío, textura firme, aroma suave.
- Saludable: rico en Omega 3, proteínas y bajo en grasas saturadas.
Además, puedes elegir entre distintas presentaciones: entero, pre-laminado, al vacío, y en distintas curaciones según tus preferencias.
Producto sostenible, compromiso real
En Anfele no solo nos importa el sabor: también nos importa cómo obtenemos y elaboramos cada pieza. Trabajamos con proveedores que cumplen prácticas de pesca responsable, y hemos reducido el uso de plásticos en nuestros envases para minimizar nuestro impacto ambiental.
Al comprar salmón ahumado 1 kg en Anfele, estás eligiendo un modelo de negocio sostenible, que respeta al mar, a sus recursos y al consumidor.
Visítanos y compra directamente
Nuestras instalaciones están abiertas al público. Puedes visitarnos, conocer el proceso de ahumado y comprar directamente productos recién elaborados. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a seleccionar el mejor formato, resolver tus dudas y compartir consejos de conservación y preparación.
Además, en fechas señaladas como Navidad, eventos o celebraciones, ofrecemos ediciones especiales, cajas gourmet y descuentos por compra directa en formato grande.
Opiniones que nos avalan
Muchos de nuestros clientes nos cuentan que después de probar nuestro salmón ahumado, no pueden volver a los productos industriales del supermercado. Y es que lo artesanal se nota: en la textura, en el color, en el sabor. Porque en Anfele no tratamos al salmón como un simple producto, sino como una pieza que representa nuestra historia, nuestra calidad y nuestros valores.
Ideal para regalar o compartir
El formato de salmón ahumado 1 kg es también una excelente opción para regalar. Si tienes una empresa, un evento o simplemente quieres hacer un detalle elegante y sabroso, puedes contar con nuestros packs personalizados. Presentaciones cuidadas, producto gourmet, y todo elaborado en nuestra propia fábrica.
